Türk Kahvesi Yapımı Tüyoları

https://weblogizmedya.blogspot.com/2014/02/turk-kahvesi-yapm-tuyolar.html
Türk Kahvesini En İyi Nasıl Yapabilirim? Eğer sizde Türk kahvesini en iyi şekilde sunmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Türk kahvesi çok keyifle içilecek harika bir tadı olan bir içecek ama bir o kadar da zahmetli ve beceri işidir.
- İlk olarak kaç kişiye kahve yapılacaksa ona göre kahve fincanıyla su almalı ve suyu cezveye boşaltmalıyız. Su içme suyu veya tercih ettiğiniz bir su olabilir ama oda sıcaklığında beklemiş bir su olmalıdır yani soğuk veya sıcak bir su olmamalıdır.
- Bu işlemi yaptıktan sonra kişi sayısınca fincana 2 çay kaşığı dolusu kahveyi suyun içine dökmelisiniz. (3 kişi ise 6 çay kaşığı gibi)
- Kahveyi sade, orta yada şekerli nasıl yapacaksanız ona göre şeker miktarını ayarlayıp dökünüz. (İki fincan orta kahve yapacaksanız 3 adet küp şeker atmanız yeterlidir.)
- Bu işlemden de sonra cezveyi çok kısık ateşin üzerine alıp ve bir iki kere karıştırdıktan sonra karıştırmayı bırakıp kendi halinde pişmesini bekliyoruz.
- Köpüklenmeye ve köpükleri yükselmeye başlayınca ocaktan alıp, bir çay kaşığı yardımıyla köpüğü fincanlara paylaştırmalısınız.
- Cezveyi tekrar ocağa koyup, bir taşım daha kaynattıktan sonra fincanlara dağıtarak doldurabilirsiniz.
- Kahveniz ile beraber kesinlikle su getirilmelidir. Ayrıca isterseniz ikram olarak fincanın yanında lokum veya çikolata sunabilirsiniz.
Yorum GönderNormal YorumFacebook Yorumu